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本帖最后由 刷我滴卡 于 2015-10-10 19:25 编辑
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好想吃。。。
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何太 发表于 2015-8-23 10:49
好想吃。。。
:lol自己动手丰衣足食好想吃。。。
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:lol:lol就是切不好鱼片。。不会切。。
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何太 发表于 2015-9-2 10:54
就是切不好鱼片。。不会切。。
:lol点击图片，跳回第一个帖子看下怎么切！就是切不好鱼片。。不会切。。
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口水流了一地{:5_152:}
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六毛 发表于 2015-9-2 15:49
口水流了一地
:lol改天坐着食！口水流了一地
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刷我滴卡 发表于 2015-9-2 16:12
改天坐着食！
择日不如就今天吧改天坐着食！
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六毛 发表于 2015-9-2 16:39
择日不如就今天吧
叔叔，不约不约.........................................................................我有病！择日不如就今天吧
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呵呵哒
哈哈哈哈哈哈哈fh人外人顶顶顶顶
谈到“水煮鱼”的诞生，还要归功于一次朋友的来访。自从获奖后，亲朋挚友纷纷前来祝贺，每次款待来客他必亲自下厨烹制“水煮肉片”。这一日，有一位从小一起长大的朋友前来探望，这个朋友生活在嘉陵江边，每次来都要带几条刚刚打上来的嘉陵江草鱼，这次也不例外。每每相聚，小酌几杯是肯定的，眼看时近中午，师傅反而为午饭发了愁，倒不是为了别的，只是因为这位好友从小忌吃大肉，偏偏家中又没有准备其他的肉，而师傅又想让朋友分享一下大赛获奖的菜品。正在发愁之际，木盆里跳碰的鱼提醒了师傅，何不水煮“鱼肉”。就这样，第一盆水煮鱼诞生了，更没想到的是，鱼肉的鲜美、麻辣的厚重，使得朋友赞不绝口，师傅本人也为之一惊。从此以后，师傅开始潜心研究“水煮鱼肉”，鱼肉的特性，麻辣的搭配、色行的创新等诸多方面力争做到精益求精，历经一年多的努力，1985年水煮鱼基本定型。很快水煮鱼引领了当地的餐饮市场，并不断地逐步完善，到90年代中期，在当地形成了水煮鱼一条街。（FM:百度百科）
菜 名：水煮鱼
主要食材：草鱼、黄豆芽、木耳、鸡蛋、葱姜蒜
辅 料：盐、鸡精、白胡椒、火锅底料、豆豉酱、干辣椒段、麻椒、料酒、小麦淀粉、花生油