吃火锅已不再成为人们过年团圆的主题佳肴，不管是寒冷的冬天还是炎热的夏天，和朋友家人聚餐的时候，季季红火锅就是第一选择。以前只要是一众人吃饭，就少不了大鱼大肉，什么鱼，虾，饺子之类的，现在的餐桌上，反倒是季季红火锅占据了主导地位。可是吃季季红火锅也是有讲究的哦，那么吃火锅有哪些注意事项呢？

1 当人们看到热腾腾的季季红火锅，就忍不住想要急着吃里面的美味佳肴，一夹起来就立马往嘴里放，这样才觉得过瘾，有刺激性。其实这样更容易烫伤舌头，口腔等，容易损伤口腔黏膜，还有些本来就有复发性口腔的人，吃了火锅之后就容易使口腔炎越发严重。所以吃火锅时应该不要心急，应该取少量的食物，等温度稍低了再吃。

2 还有的季季红火锅爱好者，为了追求鲜嫩口感，觉得半生不熟的菜肉才是最新鲜的，就只在火锅里烫一下就好。其实这样的做法是错误的，如果吃了不仅会造成肠胃消化不良，还会使得食物中的有害细菌，寄生虫等进入我们的肠胃，容易导致一些疾病产生。所以吃火锅的时候，一定要将食物多烫，涮熟再吃。 www.jjhhg.com

3 有许多人喜欢在吃季季红火锅时加上冰冷的饮料，啤酒，这样吃起来才更爽。其实这样也不对，吃冷又吃热的东西，混合在一起了，就容易对胃的黏膜不利，容易造成人体的胃肠疾病。

4 吃季季红火锅一定要辣才有刺激，但是太过辣的食物容易刺激胃黏膜，引起食道炎或胃炎等疾病。所以，吃火锅后，要喝酸奶，浓茶等，来减轻辣汁对肠胃的刺激。

吃季季红火锅不仅是一件享受快乐，享受美味的事情，但如果能注意一些不好的吃法习惯，就能让季季红火锅吃的更健康，更舒服。