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东北特色杀猪菜 [复制链接]

无聊 发布于2016-11-25 19:20 200 2
发布于
[float=left]简介
食材[list]
[*]主料
[*]

1000g
[*]

500g
[*]

250g
[*]

100g
[*]辅料
[*]

适量
[*]

花椒

适量
[*]

大料

适量
[*]
[/list]
步骤

[i]1.将一部分肉切成小片,其它的直接煮就好


[i]2.切成细丝


[i]3.切成小块


[i]4.提前用水泡一下


[i]5.锅中放入冷水,把肉和葱姜蒜和盐放入水中,烧开锅半个小时


[i]6.放入、继续烧开半小时


[i]7.将锅内煮好的肉捞出切成薄片,配调好的蒜末。这就是其中一道菜,肉香而不腻


[i]8.做好装盘。这是第二道菜



[/float]

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